やみつき簡単♡すぐ作れちゃう♡洋梨ソルベ
ソルベは最低でも洋梨と砂糖だけで作れるので
どなたでも簡単に作れます
このレシピの生い立ち
時期的に洋梨が旬で手頃な時期
新鮮な梨はそのまま戴くと美味しいけれど
気付いたら実が柔らかくなっていてガッカリ
でも大丈夫！
そんな時はソルベにする楽しみ♡
傷んだ部分は取除いて
実が柔らかいので簡単に潰せて作りやすいし、美味しいです
やみつき簡単♡すぐ作れちゃう♡洋梨ソルベ
ソルベは最低でも洋梨と砂糖だけで作れるので
どなたでも簡単に作れます
このレシピの生い立ち
時期的に洋梨が旬で手頃な時期
新鮮な梨はそのまま戴くと美味しいけれど
気付いたら実が柔らかくなっていてガッカリ
でも大丈夫！
そんな時はソルベにする楽しみ♡
傷んだ部分は取除いて
実が柔らかいので簡単に潰せて作りやすいし、美味しいです
アプリでひらく作り方
- 1
タッパ―に入れた洋梨をポテトマッシャーでつぶして作りますが
フードプロセッサー、ミキサーが良い方はそれでOK -
- 2
洋梨の皮、中の芯を取り除いたら
一口大にカットしてタッパーに入れる
今回はレッドバートレットを使用
洋梨なら何でもOK -
- 3
砂糖大さじ1より
多めに加えます
凍らせると洋梨の甘みだけでは物足りません
甘さはお好みで味見して調整してください -
- 4
市販の生クリームを混ぜると簡単に
旨みが増します(参考画像)洋梨だけで良い方はそのままでOK
-
- 5
冷凍して最短約2時間で召し上がれます
スプーンでこそげ取り、器に入れます -
- 6
食べたい時間(夕食時その他)の最低でも2時間前に作るとちょうど良いです
-
- 7
これだけでも充分美味しいけれど
お好みでフルーツなど添えると
更に美味しいデザートが完成♡
ご家族やご友人のおもてなしに -
- 8
熟し過ぎバナナも牛乳、砂糖多めでアイスに
チョコシロップ＆生クリームは相性バツグン
底にシリアル入れるとお店パフェ風に♡ -
コツ・ポイント
タッパーの中で洋梨をマッシャーで潰して
蓋をしてそのまま冷凍⇒片付け楽チン♡
調理器具を使用しないのは
後片付けが簡単だから
つくれぽ
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