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さくっじゅわ簡単ゴーヤカツ
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さくっじゅわ簡単ゴーヤカツ-レシピのメイン写真

さくっじゅわ簡単ゴーヤカツ

ズボラ母ちゃんの夜食
ズボラ母ちゃんの夜食 @cook_40308230

いつものゴーヤに飽きてしまったらコレ

小麦粉、卵、パン粉もポリ袋に入れる事により手を汚さないで少ない洗い物で済む!
このレシピの生い立ち
定番以外のレシピで食べてみたかったのと、ズボラに作れるものがないか考えた結果(笑)

いつものゴーヤに飽きてしまったらコレ

小麦粉、卵、パン粉もポリ袋に入れる事により手を汚さないで少ない洗い物で済む!
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さくっじゅわ簡単ゴーヤカツ

ズボラ母ちゃんの夜食
ズボラ母ちゃんの夜食 @cook_40308230

いつものゴーヤに飽きてしまったらコレ

小麦粉、卵、パン粉もポリ袋に入れる事により手を汚さないで少ない洗い物で済む!
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小麦粉、卵、パン粉もポリ袋に入れる事により手を汚さないで少ない洗い物で済む!
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材料

  • ゴーヤ 1本
  • 醤油 適量
  • にんにくチューブ 適量
  • 小麦粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤの中をスプーンでくり抜く

  2. 2

    食べやすい薄さにスライスカット

    • さくっじゅわ簡単ゴーヤカツ作り方2写真
  3. 3

    醤油、にんにくチューブをいれた容器に5分ほど放置
    時折、ひっくり返す

    • さくっじゅわ簡単ゴーヤカツ作り方3写真
  4. 4

    ポリ袋にゴーヤだけを取り、小麦粉を入れてシャカシャカ

    • さくっじゅわ簡単ゴーヤカツ作り方4写真
  5. 5

    卵→パン粉の順でつける

    • さくっじゅわ簡単ゴーヤカツ作り方5写真
  6. 6

    油で揚げる

    • さくっじゅわ簡単ゴーヤカツ作り方6写真

コツ・ポイント

下味をつける事により食べやすい味になります!

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ズボラ母ちゃんの夜食
ズボラ母ちゃんの夜食 @cook_40308230
2022/10/05 10:16に公開

このレシピのキーワード

カツ ゴーヤ 卵 小麦粉

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