レンチン！ツナじゃがロールキャベツ
むぎ＠ @cook_40367174
タネはツナとじゃがいも！？レンジで簡単に美味しいロールキャベツが作れます！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツは難しいイメージがありますが、何とか手軽に作れないかと考えて作ってみました。卵が食べられないためタネはつなぎにじゃがいもを使用してみたのですが、トマト風味のスープとの相性も良くとても美味しかったです。
レンチン！ツナじゃがロールキャベツ
タネはツナとじゃがいも！？レンジで簡単に美味しいロールキャベツが作れます！
このレシピの生い立ち
ロールキャベツは難しいイメージがありますが、何とか手軽に作れないかと考えて作ってみました。卵が食べられないためタネはつなぎにじゃがいもを使用してみたのですが、トマト風味のスープとの相性も良くとても美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切って水洗いし、水気
を切る - 2
耐熱のボウルに入れて水大さじ1（分量外）を入れ、600Wの電子レンジで4～5分加熱して水気を切る
- 3
塩、こしょうを加えてじゃがいもをフォークなどでつぶす
- 4
玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒加熱する
- 5
４等分にし、俵型に成形する
- 6
③に玉ねぎと缶汁を切ったツナを加えてよくこねる
- 7
キャベツの薬をラップで包み、600Wの電子しンジで2分程加熱する
- 8
キャベツの薬を広げて⑥をのせて、手前からしっかりと1周巻きつけて両端を内側に折り込み、くるくると巻いていく（計4個作る）
- 9
大きめの耐熱容器に☆を入れてよく混ぜ合わせる
- 10
⑧を巻き終わりが下になるように並べてふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで5〜6分加熱する
- 11
ロールキャベツを皿に盛り付けてスープをかける
-
コツ・ポイント
キャベツの葉を巻く時は最初の１周目をしっかり巻きつけると形が整いやすかったです。
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