栗の蜂蜜漬け ハロウィンカクテル
クックWK7WOE☆ @delight1122
蜂蜜がほんのり香る栗を使ったハロウィンデザートカクテル！
「ハロウィン」
「アイデア部門」
このレシピの生い立ち
残った栗を使ったハロウィンデザートカクテル
栗の蜂蜜漬け ハロウィンカクテル
蜂蜜がほんのり香る栗を使ったハロウィンデザートカクテル！
「ハロウィン」
「アイデア部門」
このレシピの生い立ち
残った栗を使ったハロウィンデザートカクテル
作り方
- 1
皮と渋皮を剥いた栗を15分ほど煮る。
-
- 2
沸騰させたお湯200㍉に蜂蜜大さじ1と粉ゼラチン大さじ1を加え冷ます。
-
- 3
水100㍉に蜂蜜大さじ2を一煮立ちさせて煮た栗を加え冷ます。
- 4
栗をグラスに入れ、ゼラチンを溶かした物を入れて冷蔵庫で固める。
- 5
固まったらレモンシロップ
コツ・ポイント
栗を絡めてから良く冷ます。
栗は煮過ぎない様にする。
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ハードルが高いと思っていた栗がたっぷりの水に半日つける事で#皮がとても楽に剥けました#ハチミツ漬けの#しっとりした栗です
その他のレシピ
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