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米粉de鮭のレモンバター・ムニエル
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米粉de鮭のレモンバター・ムニエル-レシピのメイン写真

米粉de鮭のレモンバター・ムニエル

ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249

米粉を打ち粉として使うことで、ヘルシーで軽い仕上がりになります。レモンバターでさっぱり美味しい、洋風おかず❤
このレシピの生い立ち
米粉を打ち粉として使うことで、ヘルシーで軽い仕上がりになります。レモンバターでさっぱり美味しい、洋風おかず❤

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米粉de鮭のレモンバター・ムニエル

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材料

  • 生鮭切り身 2切れ
  • 塩 少々
  • 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉(衣用) 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ2
  • 〇バター 15ｇ
  • 〇牛乳 大さじ1
  • 〇波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉(ソース用) 小さじ1/2
  • ●レモン汁 小さじ2
  • ●粗挽き黒胡椒 少々
  • お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    鮭は塩をふって１０分置く。水気をふきとって米粉(衣用)をまぶす。

    • 米粉de鮭のレモンバター・ムニエル作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、魚の皮目から焼き、両面焼く。

    • 米粉de鮭のレモンバター・ムニエル作り方2写真
  3. 3

    鮭を皿に取り出し、そのフライパンに〇を入れ、よく混ぜながら温める。

  4. 4

    火を止めて●を入れ混ぜたら、鮭にかけて完成♬

    • 米粉de鮭のレモンバター・ムニエル作り方4写真
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ゆこPIN
ゆこPIN @cook_40241249
2022/10/15 21:56に公開
「つくれぽ、ありがとう♡」(*'▽')届いたつくれぽは、全部拝読させていただいております。届くの楽しみにしています。
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 切り身 バター 牛乳 薄力粉 米

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