作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさ(8等分)→半分に切る。
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、おろしにんにく、豚バラ薄切り肉を入れて炒める。
- 3
肉の色が変わったら、トマト、塩こしょう、ポン酢を入れ、トマトがなんとなく崩れてくるまで炒める。
- 4
大葉をちぎりながら加え、ざっと混ぜて火を止める。
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