CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
パクチーとトマトのスパイスすき焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
パクチーとトマトのスパイスすき焼き-レシピのメイン写真

パクチーとトマトのスパイスすき焼き

ぞうさんのお台所
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen

割したにスパイスを入れていつもとは違った夏に食べたいさっぱりすき焼き。野菜もいっぱい食べれる夏に食べたい鍋料理です。
このレシピの生い立ち
トマトとホールスパイス、肉の相性は良いだろうと作ってみたら美味しかった。夏に食べたくなるすき焼きです。

割したにスパイスを入れていつもとは違った夏に食べたいさっぱりすき焼き。野菜もいっぱい食べれる夏に食べたい鍋料理です。
このレシピの生い立ち
トマトとホールスパイス、肉の相性は良いだろうと作ってみたら美味しかった。夏に食べたくなるすき焼きです。

もっと読む

パクチーとトマトのスパイスすき焼き

ぞうさんのお台所
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen

割したにスパイスを入れていつもとは違った夏に食べたいさっぱりすき焼き。野菜もいっぱい食べれる夏に食べたい鍋料理です。
このレシピの生い立ち
トマトとホールスパイス、肉の相性は良いだろうと作ってみたら美味しかった。夏に食べたくなるすき焼きです。

割したにスパイスを入れていつもとは違った夏に食べたいさっぱりすき焼き。野菜もいっぱい食べれる夏に食べたい鍋料理です。
このレシピの生い立ち
トマトとホールスパイス、肉の相性は良いだろうと作ってみたら美味しかった。夏に食べたくなるすき焼きです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 割した 適量
  • クミンシード 小さじ1-2
  • カルダモン 2-3
  • お好みのキノコ 適量
  • 葱 1/2本
  • 水菜やレタスなど 適量
  • トマト 2個
  • パクチー お好みの量
  • 肉 300g
  • 溶き卵 2個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    割りしたにクミンシード、カルダモン、トマト、葱、キノコをいれて軽く煮込む。

    • パクチーとトマトのスパイスすき焼き作り方1写真
  2. 2

    早く煮える野菜、パクチーを加え肉を入れて好みの火加減に加熱する。

    • パクチーとトマトのスパイスすき焼き作り方2写真
  3. 3

    野菜やトマトと一緒に溶き卵に漬けて食べてください。

    • パクチーとトマトのスパイスすき焼き作り方3写真
  4. 4

    トマト、熱々なので、食べる時気を付けてくださいね。

    • パクチーとトマトのスパイスすき焼き作り方4写真

コツ・ポイント

割したで、スパイス、トマトをさっと煮込み、トマトの旨味や香りが溶け込んでから肉を入れます。ホールのスパイスがなければ少量のカレー粉で。
肉と一緒に食べる野菜は、時間のかかる物は避け、生でも食べれるレタス、空芯菜、小松菜等がおすすめです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぞうさんのお台所
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
2020/08/07 03:10に公開
基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね!基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしておりますInstagram@zosankitchen
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 洋食屋風パセリヒレカツ
  2. ニラたま炒飯
  3. はらこ飯
  4. かぼちゃとちくわの餃子風味そぼろ炒め
  5. 作業時間5分♪子供も大好き カニカマ炒飯
  1. フライパン一つ!トマトジュースパスタ
  2. 子供もパクパク☆回鍋肉
  3. 糀甘酒アイスカフェオレ
  4. 減量飯♡マグマ♡
  5. 蓮根★ブロッコリー★ツナ缶のサラダ
  6. New York Cheesecake (6 Inches)
  7. Banana Bread
  8. Maw's Baked Beans
  9. RJ’s Dry Rub
  10. Alfredo Sauce
  1. 素早く簡単牛肉炒め☆色々アレンジ万能ダレ
  2. カンタン酢で*枝豆入りコールスロー*
  3. 山芋のふんわり焼き☆
  4. レンジで簡単!サワラのマリネ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21017272
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close