レンジで簡単!サワラのマリネ

メトレフランセ @cook_40053256
サワラを使った、夏においしいさっぱり簡単マリネ。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
一晩漬けこむとさらに味が染みてGood!!暑い日におすすめの一品です。
レンジで簡単!サワラのマリネ
サワラを使った、夏においしいさっぱり簡単マリネ。
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
一晩漬けこむとさらに味が染みてGood!!暑い日におすすめの一品です。
作り方
- 1
今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。
- 2
サワラはそれぞれ2等分し、塩をなじませ、こしょうを振り、コランダーに並べる。酒を振る。
- 3
本体に調味料を入れ、コランダーをセットし、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
- 4
サワラ、水気を絞った玉ねぎ、パプリカ、トマト、キュウリを加え、軽く混ぜる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
- 5
軽く混ぜ、器に盛りつける。大葉を盛る。
コツ・ポイント
デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪
https://maitre-francais.com/SHOP/72.html
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