じゃがいもは皮を剥き一口大に切る。
耐熱容器に入れてレンジで火が通るまでチン。うちは3分しました。

さば缶からさばを取って、骨などは念の為に取り除いておく。食べれるならやらなくても◎

①のじゃがいもにしっかり火が通ったら、フライパンなどに移して火をつける。水分を飛ばすように軽くゆすったりして下さい。

水分が飛んだらほうれん草と軽くほぐしたさばと煮汁を入れ、煮汁が満遍なく回るように軽く煽る。

最後に魚臭さが気になったのでバターをほんの少量。大人だけならにんにくでも。気にならない方はなくても大丈夫です。