ゴーヤの佃煮

Name: ゴーヤの佃煮
Yield: ３~４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ １本; ごま油 小さじ２; ◆麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ２; ◆水 大さじ４; ◆酢 大さじ１; ◆砂糖 大さじ２; 炒りゴマ（白） 大さじ１

甘辛風味でご飯のお供に最適♪
ゴーヤ独特の苦みがほとんど感じられず、美味しく食べられる一品です。
このレシピの生い立ち
新鮮なゴーヤが手に入ったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

材料

３~４人分

ゴーヤは塩を揉み込み水分を出し、甘めの味付けで苦みを軽減しました。

2020/08/06 07:14に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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