厚揚げでホットサンド
ひよこまめ52 @cook_40176364
厚揚げを使うことで、年配の父にも食べやすいようです。
このレシピの生い立ち
動画で、まるでカツサンド！ってみて、作ってむしたが、カツと言うか、厚揚げでした(笑)
これはこれで、ありです。
父には合ったようです。
参照：macaroni
厚揚げでホットサンド
厚揚げを使うことで、年配の父にも食べやすいようです。
このレシピの生い立ち
動画で、まるでカツサンド！ってみて、作ってむしたが、カツと言うか、厚揚げでした(笑)
これはこれで、ありです。
父には合ったようです。
参照：macaroni
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして、キッチンペーパーで水分をとっておく。
キャベツは千切りに。
調味料を合わせて混ぜる。 - 2
フライパンに厚揚げを入れて中火で焼く。
こんがり焼き色がついたら調味料を入れて、焼き絡める。 - 3
パンにマーガリンを塗り、チーズ、キャベツ、厚揚げ、パンの順番でホットサンドメーカーに入れて焼く。
- 4
私はこの厚焼きホットサンドメーカーを使っています。
すぐ焼けて、厚焼きに対応だから６枚切りで、厚揚げを入れても焼けます！ -
- 5
ビタントニオです。
他にも、赤、黄色、オフホワイトがあります。
私は大好きなリサ ラーメン。
コツ・ポイント
キャベツは少しあつめの千切りにすると、歯ごたえがいいです。
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