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時短デザート!ワンボウルでバウムクーヘン
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時短デザート!ワンボウルでバウムクーヘン-レシピのメイン写真

時短デザート!ワンボウルでバウムクーヘン

あんな☆☆
あんな☆☆ @cook_40324998

ふわふわしっとり本格お菓子バウムクーヘンです。
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材料

1本分
  • 牛乳 25g
  • 中力粉 50g
  • 砂糖 45g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 卵 1個
  • オリーブオイル 35g
  • お好みでバニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    材料全てをボウルに入れ、しっかり混ぜる。

    • 時短デザート!ワンボウルでバウムクーヘン作り方1写真
  2. 2

    卵焼き器を温める。油(分量外)を薄く塗る。濡れ布巾に置く。生地を入れる。火に戻す。

    • 時短デザート!ワンボウルでバウムクーヘン作り方2写真
  3. 3

    ふつふつしてきたら巻く。手前に持ってくる。ステップ2と3を生地がなくなるまで繰り返す。

    • 時短デザート!ワンボウルでバウムクーヘン作り方3写真
  4. 4

    ラップに包んで形を整える。

    • 時短デザート!ワンボウルでバウムクーヘン作り方4写真

コツ・ポイント

温めると少し膨らむので生地は薄く入れると良いです。油をしっかり塗ることも大切です。生地がふつふつしたら硬くなる前に巻いた方がいいです。

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あんな☆☆
あんな☆☆ @cook_40324998
2020/08/08 19:05に公開
アメリカ在住。日本の和菓子が恋しくなり作り始めたのがきっかけで、お菓子作りが好きになりました。
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このレシピのキーワード

デザート バウムクーヘン 牛乳 卵 中力粉

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