ピーマンの和風炒め
三条市 @3_syokuiku
シンプルな材料でお弁当のおかずにもぴったりです。簡単に作れておすすめです。
このレシピの生い立ち
三条市のベテラン栄養士Nさんの料理教室で紹介したレシピです。
ピーマンの和風炒め
シンプルな材料でお弁当のおかずにもぴったりです。簡単に作れておすすめです。
このレシピの生い立ち
三条市のベテラン栄養士Nさんの料理教室で紹介したレシピです。
作り方
- 1
ピーマンは千切りにする。生わかめは塩抜きして食べやすい大きさに切る。えのきは石突きを落として半分に切り、ほぐしておく。
-
- 2
フライパンに油を入れて火にかけ、ピーマン、えのき、生わかめの順に炒め、しょうゆで味付けしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
生わかめは溶けやすいので、火を通し過ぎないようにしましょう。
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その他のレシピ
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