HPで簡単♪ビーツとトマトのガスパッチョ
ぽーみゅー @cook_40241776
栄養豊富なビーツとトマトを合わせたガスパッチョです。夏バテ解消にさっぱり美味しい冷たいスープを♡
このレシピの生い立ち
暑くなって来たので、冷製スープを簡単に作りたくてガスパッチョにしました。
HPで簡単♪ビーツとトマトのガスパッチョ
栄養豊富なビーツとトマトを合わせたガスパッチョです。夏バテ解消にさっぱり美味しい冷たいスープを♡
このレシピの生い立ち
暑くなって来たので、冷製スープを簡単に作りたくてガスパッチョにしました。
作り方
- 1
ビーツ玉ねぎは皮をむきます。☆の残りの野菜は適当に切ります。
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- 2
1.と★を全てフードプロセッサーかミキサーにかけるだけです。胡瓜やミニトマトを細かく切りトッピングして出来上がりです。
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- 3
暑い夏にさっぱりしたガスパッチョの出来上がりです。
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コツ・ポイント
プロセッサーやミキサーにかけるだけで、簡単に出来ます。玉ねぎの辛味が気になる場合は、電子レンジで1分程度加熱してください。
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