海苔はできればもみのりが欲しい。
ナムルやキムチは手作りでも出来合いのものでもいいです。
出来合いのものが楽。

フライパンにごま油を敷き、中火で肉を炒める。焼き目が少しついて、色が変わる程度。

ナムル、キムチ、●調味料を加えて炒める。
火が通って水分が出てくるくらいでOK。
水分が残るようにすること。

具材を皿にあげて、残った汁を白飯に混ぜ込む。

新しいフライパンにくしゃくしゃにしてから広げたキッチンペーパーを敷いて、その上にご飯を平たく広げる。油不要。

キッチンペーパーから丼にご飯を移す。

ごはんの上に韓国のりを振りかける。
その上に具材を載せて、完成。