アスパラのナムル
レンチンでサクッと一品作りたい時に…
このレシピの生い立ち
好物のアスパラを冷凍で大量に買うので、簡単に作れるものを考えました。
作り方
- 1
アスパラはカマを切り落として斜め切りにする。
- 2
耐熱皿にアスパラ、塩抜き小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1、ニンニクチューブ1〜2cmを入れてよく混ぜる。
- 3
レンジ(600w)で2分半チンする。
500wなら3分くらい？ - 4
胡麻と胡麻油各大さじ1を入れてよく混ぜる。
コツ・ポイント
塩は鶏がらスープの素の塩気で調節してください。
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