HMで簡単紅茶のパウンドケーキ
しっとり、濃厚紅茶のパウンドケーキです！
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にスイーツが作りたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは170℃に余熱します。
- 2
耐熱容器に牛乳とティーパックの中身を入れ、レンジで沸騰する手前まで温め、冷ましておく。
- 3
卵に砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
3に2、油、リキュールを入れて混ぜる。
- 5
4にホットケーキミックスを3、4回に分けて入れて混ぜる。
- 6
型に流し込み、平にならした後、5センチくらいの高さから数回型を落として空気を軽く抜く。
- 7
170℃のオーブンで20分焼く。
竹串を刺して生地がくっついてこなかったら完成です。
コツ・ポイント
リキュールは、今回はピーチで作りました。
オレンジやホワイトキュラソーなどでも美味しいかと思います！
ホットケーキミックスに甘さがあるので甘さ控えめがお好きな方は砂糖は入れなくてもいいと思います。
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