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ブロッコリーの唐揚げ★フライ
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ブロッコリーの唐揚げ★フライ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの唐揚げ★フライ

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

フライドポテト大好きですが、こちらもサクサクでかなり美味しかったです!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの使い道がなくて

フライドポテト大好きですが、こちらもサクサクでかなり美味しかったです!
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ブロッコリーの唐揚げ★フライ

身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559

フライドポテト大好きですが、こちらもサクサクでかなり美味しかったです!
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材料

2人分
  • ブロッコリー 1個
  • おからパウダー 大2
  • 片栗粉 大2
  • 卵 1個
  • 酒 大2〜3
  • 醤油 大1
  • 生姜チューブ 少し
  • にんにくチューブ 少し
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを切って、洗う。

    この時点で油を温めていく。

  2. 2

    おからパウダー、片栗粉、
    卵、
    酒、醤油、
    生姜チューブ、にんにくチューブをダマにならない様に混ぜる。

    • ブロッコリーの唐揚げ★フライ作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーに液をつけて、揚げていく。
    さくっとあがる様に少し高温で。

    • ブロッコリーの唐揚げ★フライ作り方3写真
  4. 4

    揚がったら、塩やブラックペッパー、ハーブソルトで味付けして完成。

コツ・ポイント

低温であげないこと!

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身土不二、医食同源
身土不二、医食同源 @cook_40299559
2020/08/05 14:35に公開
医食同源。毒を溜めない食事を目指します。粗食で添加物、グルテンを排除した生活を目指します!薬ではなく、食で健康になろうと思います。子供に残したいレシピにしたいです。しかし!めんどくさがりなので簡単に出来るメニューが好き…たまにはジャンクフードも食べたい!ゆる〜く食から健康に!2020.2.8開始!
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このレシピのキーワード

フライ から揚げ 片栗粉 ブロッコリー おからパウダー 卵 酒

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