シソとミョウガで鶏バーグ
☆さゆゆず☆ @cook_40211091
シソとミョウガ、ネギ、豆腐で夏にぴったりのレシピ
このレシピの生い立ち
宅配野菜で青じそとミョウガが届いたけど、家族は苦手なので細かく刻んでハンバーグに入れちゃいました(^^)
シソとミョウガで鶏バーグ
シソとミョウガ、ネギ、豆腐で夏にぴったりのレシピ
このレシピの生い立ち
宅配野菜で青じそとミョウガが届いたけど、家族は苦手なので細かく刻んでハンバーグに入れちゃいました(^^)
作り方
- 1
シソ、ミョウガを千切りにする
ネギは小口切りにする - 2
ボウルに材料を全て入れてスプーンで混ぜる
- 3
フライパンに油を入れて熱し、タネをスプーンで落とし焼く
- 4
お皿に盛り付けお好みでネギや大葉を散らす
コツ・ポイント
和風のソースをかけてもいいですが、ソースなしでも美味しいです♪
スプーンでグルグル混ぜてそのままスプーンで落として手が汚れないので楽です♪
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