作り方
- 1
コーン缶は1/2缶使用。（コーン缶の汁も加えて100ｇほど）
卵は溶いておく。 - 2
鍋にコーン缶、A水 400ml、鶏がらスープの素 大さじ１、醤油 大さじ１、ごま油 小さじ１を加え、沸騰させる。
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- 3
沸騰したら、溶き卵を回し入れ、火を止める。
5～10秒後、全体をかき混ぜる。 - 4
B片栗粉 大さじ１、水 大さじ２を混ぜ水溶き片栗粉を作り、3～4回ほどに分け加え、その都度全体を混ぜ、とろみをつける。
- 5
塩胡椒で味を調える。
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