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エビフライの玉子とじ♪
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エビフライの玉子とじ♪-レシピのメイン写真

エビフライの玉子とじ♪

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368

玉ねぎたっぷりの玉子とじ。。。玉ねぎの甘みを感じます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
冷凍のエビフライや、惣菜コーナーで売っているエビフライを食べると胃がもたれるので、アレンジして食べやすくしました!

玉ねぎたっぷりの玉子とじ。。。玉ねぎの甘みを感じます(≧▽≦)
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エビフライの玉子とじ♪

虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368

玉ねぎたっぷりの玉子とじ。。。玉ねぎの甘みを感じます(≧▽≦)
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冷凍のエビフライや、惣菜コーナーで売っているエビフライを食べると胃がもたれるので、アレンジして食べやすくしました!

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材料

2人分
  • エビフライ 8本
  • 玉ねぎ 大サイズの1/6
  • 玉子 2個
  • ~調味料~
  • ◯白だし 50cc位
  • ◯砂糖 大さじ1
  • ◯昆布だし(粉) 小さじ1/2
  • ◯水 200cc位
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作り方

  1. 1

    エビフライを揚げて、油を切っておきます。

    • エビフライの玉子とじ♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを薄切りにします。

    • エビフライの玉子とじ♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに調味料◯を全部入れ、良く混ぜたら玉ねぎを入れ火を点けます。

    • エビフライの玉子とじ♪作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが少し、しんなりしたらエビフライを並べながら入れます。

  5. 5

    玉子を割りかき混ぜ、フライパンの真ん中から回しいれ、蓋を閉め玉子が少し半熟になったら出来上がり。

    • エビフライの玉子とじ♪作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎの甘みを出すために、火を通す事です。。。

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虎徹☆彡
虎徹☆彡 @cook_40366368
2020/08/02 11:31に公開
皆さん、いいねを付けて頂き、またつくれぽありがとうございますm(_ _)m凄く感謝してます。本当に嬉しいです(≧▽≦)R2.8.1~始めました!呑む、食べる大好き!!
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このレシピのキーワード

卵とじ エビフライ 卵 玉ねぎ

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