甘味はさつまいも自体とはちみつだけ。このレシピの生い立ちお弁当のおかず作ってよ！と言われ、まずは一品！
乱切りにして水にさらしたさつまいもを、レン（500w）チン３分します。
ごま油を熱したフライパンで、いもの表面に焼き目が付くように炒めます。
★を合わせた調味液を流し込み、いもに絡め焼きます。
出来上がりですが、冷やしてからどうぞ。
乱切りのさつまいもを、あらかじめレンチンしておきます。油で揚げたかのように、いもの表面がカリッとするのを目指します。はちみつの種類により、出来上がりの味が多少変わります。
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