鶏肉とえのきのトマトチゲスープ

ちゃんとごはん @cook_40300756
ピリリと辛い具だくさんスープ。
唐辛子×にんにく×しょうがのパワーで体の中から温まります。
このレシピの生い立ち
スープがおいしい季節の到来!鍋1つで作れるごちそうスープのご紹介。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
トマトは1cm角に、えのきたけは根元を切って3cm長さに、キムチは食べやすい大きさに切る。
- 3
にんにく・しょうがはみじん切りにする。
- 4
鍋にごま油・<3>を入れ、香りが立ったら<1>を炒める。
- 5
鶏肉の色が変わったら<2>を入れて炒める。Aを加えて具材がやわらかくなるまで煮たら、塩で味を調えて器に盛る。
コツ・ポイント
たくさんの栄養がギュッと詰まったスープレシピ。キムチの量を調整すれば、家族みんなで楽しめます♪
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21022650