バナナケーキ(卵、乳製品不使用)
卵、乳製品不使用のケーキです
このレシピの生い立ち
アレルギー持ちの息子用に作りました
アプリでひらく作り方
- 1
バナナを手でちぎって、つぶし、ボールに入れる
- 2
残りの材料を1のボールに入れる
- 3
ヘラで材料を混ぜて、ひとまとめにする
- 4
型に、生地を流し込み、180度に余熱したオーブンで30分焼く
- 5
(私の場合は、あら熱が冷えるまでオーブンに入れたままにして、取り出し切り分けます)
- 6
フライパンで焼く場合 : フライパンに薄くオリーブオイルを塗って生地を流し込み、蓋をして弱火で10分、裏返して2分焼く
- 7
↑フライパンは小さめのものを使用。卵焼きフライパンでもOK
コツ・ポイント
※ホットケーキミックスは、アレルギー成分不使用か確認をして購入してください。※ハチミツは、1歳を過ぎないと食べれません。お気をつけください。
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