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えのきのカリカリ梅おかか和え
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えのきのカリカリ梅おかか和え-レシピのメイン写真

えのきのカリカリ梅おかか和え

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

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材料

2
  • えのき 1袋
  • カリカリ梅 3個
  • ポン酢 大さじ1
  • かつお節 3つまみ
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作り方

  1. 1

    えのきの石附を切り落とし、半分に切る。

    石附側をほぐして、シリコンスチーマーで蒸す。

    600w2分

  2. 2

    カリカリ梅の種を取り除き、細かく切る。

  3. 3

    ボールにえのきとカリカリ梅を入れ、ポン酢を掛けて和える。

  4. 4

    かつお節を振り掛けて、ざっくり混ぜたら出来上がり!!

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2020/08/01 08:42に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

えのき かつお節

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