作り方
- 1
押麦と水1:2の分量で30分浸す。
- 2
わかめを適量入れて、冷凍しておいた切り干し大根を水で戻してから加えて炊く。
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- 3
10分ほど蒸らしてから味付け。ごまと、ライム塩胡椒で味を整えたら完成。
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コツ・ポイント
食物繊維たっぷりダイエットにも嬉しい。押麦10割で充分美味しい。
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