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梅酢ジュース
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梅酢ジュース-レシピのメイン写真

梅酢ジュース

ゆのゆのらぶ
ゆのゆのらぶ @cook_40051564

梅ジュース、ベタベタするのが難点だけどお酢を入れるとサッパリした梅ジュースになります
このレシピの生い立ち
幼なじみから毎年大量の梅をもらいます。今回のレシピはサッパリした梅ジュース

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幼なじみから毎年大量の梅をもらいます。今回のレシピはサッパリした梅ジュース

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ゆのゆのらぶ
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材料

  1. 梅 1kg
  2. 氷砂糖 700g
  3. 酢 500cc
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作り方

  1. 1

    梅はヘタを取り洗う ジップロックに入れ冷凍庫に2.3日入れておきます

  2. 2

    梅酒を作るような瓶に氷砂糖と梅、お酢を交互に入れ涼しい場所に置き1日一回くるーっと瓶を揺する

  3. 3

    約1ヶ月で出来上がり 完成したらジュースだけ瓶に入れて冷蔵庫で保管 グラスに氷を入れてお水で割ります。美味し

コツ・ポイント

お酢でサッパリした梅ジュース

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ゆのゆのらぶ
ゆのゆのらぶ @cook_40051564
2020/08/09 00:25に公開
美味しいもの大好き!作るのも大好きです。今はシフォンケーキの型のスタイリッシュシフォンケーキ 18㎝のレシピやスタイリッシュ型を二台同時に焼くレシピを考案したりシフォンケーキ17㎝二台同時に焼くのを研究中。20㎝も地味に研究して更新してます。野田市にある岡田鶏肉店をこよなく愛してます。鶏肉、卵、本当に新鮮。私のシフォンケーキや料理はほぼ岡田鶏肉店の卵です。シフォンケーキのメアリ主催
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