お湯を沸かすのが一番時間が掛かる、簡単調理です。このレシピの生い立ち夜食メニューとして紹介されていたレシピです。
そうめんを1束、やや固めに茹で、流水で締めておきます。
鍋でゴマ油・調理酒・さば水煮を炒める。
そうめんを加え、よく混ぜる。
盛り付けて、七味唐辛子・刻みネギをトッピングし、完成。
さば水煮缶をそのまま加えると塩辛くなってしまいますので、中身だけ取り出して下さい。
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