簡単★本格タンドリーチキン
☆さくらの献立 @cook_40277146
インド料理やタイ料理屋さんで出るような本格派タンドリーチキンです！
漬け込んで焼くだけ簡単！
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンを作るものの、ケチャップ入りは本場と何か違うと、試行錯誤して作りました！
簡単★本格タンドリーチキン
インド料理やタイ料理屋さんで出るような本格派タンドリーチキンです！
漬け込んで焼くだけ簡単！
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンを作るものの、ケチャップ入りは本場と何か違うと、試行錯誤して作りました！
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩を揉み込み、20分冷蔵庫で放置。
(ジップロック等に入れて揉むと汚れず簡単です) - 2
①に★を入れて1時間〜一晩 冷蔵庫で寝かせる。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、漬け込んだ肉を皮目から焼いていく。
焦げないよう注意しながら中火で10分。 -
- 4
レモンをかけてお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
面倒だったら塩揉み過程は省いてOKです！
鶏もも肉、ムネ肉、手羽元等で。
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