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簡単★本格タンドリーチキン
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簡単★本格タンドリーチキン-レシピのメイン写真

簡単★本格タンドリーチキン

☆さくらの献立
☆さくらの献立 @cook_40277146

インド料理やタイ料理屋さんで出るような本格派タンドリーチキンです!
漬け込んで焼くだけ簡単!
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンを作るものの、ケチャップ入りは本場と何か違うと、試行錯誤して作りました!

インド料理やタイ料理屋さんで出るような本格派タンドリーチキンです!
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インド料理やタイ料理屋さんで出るような本格派タンドリーチキンです!
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タンドリーチキンを作るものの、ケチャップ入りは本場と何か違うと、試行錯誤して作りました!

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材料

2人分
  • 鶏肉(もも、むね、手羽元) 1枚
  • 塩 小さじ1/2
  • ★ヨーグルト 大さじ2
  • ★カレー粉 小さじ1
  • ★チリパウダー 小さじ1/2
  • ★ブラックペッパー 好きなだけ
  • ★おろししょうが 小さじ1
  • ★おろしにんにく 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、塩を揉み込み、20分冷蔵庫で放置。
    (ジップロック等に入れて揉むと汚れず簡単です)

  2. 2

    ①に★を入れて1時間〜一晩 冷蔵庫で寝かせる。

    • 簡単★本格タンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、漬け込んだ肉を皮目から焼いていく。
    焦げないよう注意しながら中火で10分。

    • 簡単★本格タンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    レモンをかけてお召し上がりください。

    • 簡単★本格タンドリーチキン作り方4写真

コツ・ポイント

面倒だったら塩揉み過程は省いてOKです!
鶏もも肉、ムネ肉、手羽元等で。

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☆さくらの献立
☆さくらの献立 @cook_40277146
2020/08/06 10:22に公開
和風でパパッと作れる料理が好きです!簡単で栄養バランスの良い料理を紹介します♪
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏肉 むね カレー粉 チリ ヨーグルト レモン 手羽元

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