さっぱり美味しい夏にぴったりサラダうどん
cocopororo @cook_40330507
夏にぴったりのさっぱり美味しいサラダうどんです❗具もアレンジ無限✨色々試してお気に入りのサラダうどんを見つけてくださいね
このレシピの生い立ち
お店で食べたサラダうどんが食べたくなり、作ってみました❗大人もこどもも大好きな夏の定番です❗
さっぱり美味しい夏にぴったりサラダうどん
夏にぴったりのさっぱり美味しいサラダうどんです❗具もアレンジ無限✨色々試してお気に入りのサラダうどんを見つけてくださいね
このレシピの生い立ち
お店で食べたサラダうどんが食べたくなり、作ってみました❗大人もこどもも大好きな夏の定番です❗
作り方
- 1
乾麺を袋に記載された時間で茹でる。ざるにあけ、水で冷やし、冷えたら水を切る。
- 2
玉子を茹で、冷ます。レタスは、洗い食べやすい大きさに切る。キュウリは、薄くスライス。軽く塩をしてしぼっても美味しいです。
- 3
トマトも食べやすい大きさに切る。(今回の写真には、トマトや卵は入っていません。) ツナの油を切る。コーンも水を切る。
- 4
ミョウガを炒れる場合は、軽く茹でて、薄く切る。 シソも洗って薄く切る。
- 5
茹でたうどんを氷水でさらして、ざるにあげて、お皿にもる。具をお好みでトッピングして、めんつゆをかけて、薬味を乗せ完成✨
コツ・ポイント
トマト、キュウリ、レタス、ツナ、マヨネーズなどが入るとサラダ感が増して美味しいです。天かすや卵も入れるとぐんと美味しくなります。
ツナを茹でたササミ、しゃぶしゃぶ用の豚肉などにすると豪華になります✨
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その他のレシピ
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