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◎ 夏野菜のごま油風味サラダ
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◎ 夏野菜のごま油風味サラダ-レシピのメイン写真

◎ 夏野菜のごま油風味サラダ

Yoshie.T
Yoshie.T @cook_40062944

食欲のおちる夏に。
このレシピの生い立ち
2012年9月 料理教室レシピ
1人分 93kcal 塩分0.5g カルシウム54mg

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◎ 夏野菜のごま油風味サラダ

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材料

4人分
  • 胡瓜 100g(1本)
  • トマト(中) 300g(2個)
  • オクラ 80g(8本)
  • 茗荷 40g(2個)
  • 〇 ごま油 24g(大さじ2)
  • 〇 塩 0.8g
  • 〇 醤油 8g(小さじ1 1/3)
  • 〇 白ごま 8g(大さじ1 1/3)
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作り方

  1. 1

    胡瓜と茗荷は、千切りにする。
    トマトは、一口大に切る。
    オクラは、茹でて、横半分・縦半分に切る。

  2. 2

    ボウルに野菜を入れ、調味料で和える。

コツ・ポイント

食べる直前に和えた方が、水っぽくならず、美味しい。

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Yoshie.T
Yoshie.T @cook_40062944
2020/08/05 04:04に公開

このレシピのキーワード

サラダ オクラ トマト みょうが キュウリ

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