腹ぺこ男子パクパク!冷製納豆キムチうどん

じんじん♡☆♡ @cook_40095345
暑い日にさっぱり美味しい♪冷製うどんです。
このレシピの生い立ち
なるべく火をつかいたくない暑い日に、冷製ながらスタミナのつくうどんを食べたくて。
腹ぺこ男子パクパク!冷製納豆キムチうどん
暑い日にさっぱり美味しい♪冷製うどんです。
このレシピの生い立ち
なるべく火をつかいたくない暑い日に、冷製ながらスタミナのつくうどんを食べたくて。
作り方
- 1
オクラはレンジで1分加熱し、ヘタを落とし、3ミリ程度の輪切りする。キュウリは、千切りにする。キムチは、ざく切り。
- 2
万能ネギ。白ネギは、小口切り。生姜は、千切り。
- 3
ローストポークは、食べやすい厚さに切る。納豆は、タレとカラシを入れ混ぜておく。めんつゆは、水と合わせておく。
- 4
うどんは、茹でて冷水でしめる。お皿にうどんを入れ、具材を乗せて、めんつゆを回しかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
我が家は、紀文の糖質ゼロ麺で!もちろん普通のおうどんも美味しいですよー!
ローストポーク(レシピID:20632470)も、ご一緒にどうぞ☆市販のチャーシューやハムでも♪
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