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たけのこの炒め物
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たけのこの炒め物-レシピのメイン写真

たけのこの炒め物

クックJ162JU☆
クックJ162JU☆ @cook_40369242

たけのこのみで食べたくて
このレシピの生い立ち
近所の後輩のお母さんがよく作って持ってきてくれたけど引っ越しされたので聞いて好みの味に。

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材料

5人分
  • たけのこ 500g
  • ヤマサの昆布つゆ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    薄切りしてフライパンでたけのこを炒めて少し水分を飛ばし昆布つゆを回しいれて軽く焦げ目がついたら、ごま油で軽く炒める

コツ・ポイント

たけのこは5cmくらいの輪切りで5㎜の薄切りにすると味がしみます。
薄味なので足りなければ昆布だしを増やして下さい

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クックJ162JU☆
クックJ162JU☆ @cook_40369242
2024/04/09 09:53に公開

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炒めもの たけのこ

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