タンドリーチキン
おじゃす808☆ @cook_40306449
塩コショウの味の鳥肉に、カレー風味でインパクトを付けて
このレシピの生い立ち
塩コショウ味に飽きた時に、香辛料でちょっと気分転換。以前合わせておいた香辛料を足してみました。
タンドリーチキン
塩コショウの味の鳥肉に、カレー風味でインパクトを付けて
このレシピの生い立ち
塩コショウ味に飽きた時に、香辛料でちょっと気分転換。以前合わせておいた香辛料を足してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉、手羽先をサッと水洗いして、ペーパーで水気を拭き、フォークをまんべんなく刺して、味を染み込み易くしておきます
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- 2
ビニール袋に、手羽先と、ヨーグルトか、サワークリームと香辛料、塩コショウ、ニンニクすり下ろしを入れて、
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- 3
冷蔵庫で、1-2時間味を染み込ませ
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- 4
オーブントースターか、エアフライヤーで、両面に焼き色を入れます。
-
- 5
香辛料のレシピ↓
- 6
コツ・ポイント
鶏肉に、ヨーグルトorサワークリームと香辛料を合わせた状態で、冷蔵保存出来るので、忙しい時に下ごしらえして、保存しておくと助かります。
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