エッグホワイトのフレンチトースト/豆乳
Ｌａｍａｍａ @cook_40304042
ダイエット中のメニューにいかがでしょう。
オリーブオイルとエッグホワイトがとても合います。
このレシピの生い立ち
カルボナーラでエッグホワイトがたくさんできるので使ってみたら大成功！
エッグホワイトのフレンチトースト/豆乳
ダイエット中のメニューにいかがでしょう。
オリーブオイルとエッグホワイトがとても合います。
このレシピの生い立ち
カルボナーラでエッグホワイトがたくさんできるので使ってみたら大成功！
アプリでひらく作り方
- 1
浅めで大きめの容器に玉子の白身3個分を入れよくかき混ぜる。
- 2
少し甘さのある豆乳を加えさらにまぜる。
- 3
3等分にした6枚切りの山型食パンをそこにつける。ときどき返して、よく染み込ませる。
- 4
フライパンを中弱火にかけオリーブオイルをいれ温まったらバターを入れる。
- 5
バターが溶けたら、先ほど漬けたパンを静かに置き、濃いめの焼き色がつくまでそのままにする。
- 6
フライ返しと菜箸で丁寧に返し、同じように焼き色がつくまで焼く。
-
- 7
お皿に盛り、フルーツを添えて出来上がり。メープルシロップはお好みで。
コツ・ポイント
パンの大きさ厚さで玉子液、豆乳の量は調節してください。しっかり焼き色がついた方がクリスピーになります。
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