白菜小松菜 爽やかお浸し❀
柑橘が口の中で 噛むと絞られる感じ！(›´×`‹ )
このレシピの生い立ち
作りおいても味のボケないお浸しにしたくて…
作り方
- 1
白菜と小松菜を茹でる
- 2
水にとり、固く絞ってボールに入れる
- 3
柑橘（カボス すだち レモン等 好みのもの）の皮を剥き みじん切り位に細かく刻みボールに加える
- 4
醤油を入れて よく和える
コツ・ポイント
水分はよくよく絞って…
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