ジントニック
クックOXUV8B☆ @cook_40221851
フレッシュなジントニックも好きですが、ライムシロップを使うと少し緑がかって色合いが綺麗です。少し口当たりが甘めになります
このレシピの生い立ち
自分の好みの味になるように調整したところ、友人にも好評でしたので、投稿しました。ライムが苦手という方は、レモンに置き換えてもOKですよ。
※写真はいずれ投稿します⊂((・x・))⊃
ジントニック
フレッシュなジントニックも好きですが、ライムシロップを使うと少し緑がかって色合いが綺麗です。少し口当たりが甘めになります
このレシピの生い立ち
自分の好みの味になるように調整したところ、友人にも好評でしたので、投稿しました。ライムが苦手という方は、レモンに置き換えてもOKですよ。
※写真はいずれ投稿します⊂((・x・))⊃
作り方
- 1
可能であれば、使用するジン&グラスは凍らせておく事。もしくは冷やせばOKです。
- 2
ロックアイスは、市販の物でOK。事前に氷の角は取ります。
- 3
グラスにライムシロップを10〜15mlを入れる。少し甘めが良い方は15ml、そうでない方は10mlで
- 4
カットライム1/4を絞ります。(グラスに絞ったライムも入れます。
ジンを30〜45ml入れ、かき混ぜます。 - 5
氷を入れていき、トニックウォーターをグラスに注ぎ、下から持ち上げるようにして、軽くかき混ぜで完成です。
コツ・ポイント
ジンはお好みで、私はビーフィーター、ボンベイサファイアを使用してました。トニックウォーターは氷に当てないようにゆっくり注ぎましょう。炭酸が抜けてしまいます。甘めが好きでない方は、ライムシロップは使わず、ライムの果汁を増やしてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21028855
