ポテトフライが揚げずに簡単に作れますこのレシピの生い立ちtakematsuさんのカレー粉を美味しく食べたい
じゃがいもを拍子切りにして、10分ほど水に浸します今回は皮は剥かずそのまま使用しました。
水気をキッチンペーパーなどでよく拭き取り、小麦粉をまぶします
大さじ3のサラダ油で焼きます
全体的に焼けてきたら、カレー粉を加えます
完成お好みの味付けで作れます
粉チーズをかけて、カレー×チーズ味にしました
焼く時は、動かさず全ての面を丁寧に焼くのがポイントですが、今回のように拍子切りにした際は、面倒に感じると思うので、フライパンを煽って、全体を焼いてもいいです。焼けてなさそうな面を見つけたら裏返してください。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
