かぼちゃの甘辛バター焼き

Km!
Km! @cook_40304036

かぼちゃがホクホク美味しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃの副菜レシピの備忘録です!

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材料

  1. かぼちゃ 8分の1
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. A 醤油 大さじ1
  4. A みりん 大さじ1
  5. A 砂糖 小さじ2
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    さいの目切りにしたかぼちゃを耐熱容器に入れてレンジで600w4分ほど加熱する

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し加熱したかぼちゃに焼き目をつける

  3. 3

    両面に焼き目がついたら弱火にして合わせたAとバターを加え煮絡める

コツ・ポイント

爪楊枝がスッと入るぐらいを目安にレンジで加熱する

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