「きのう何食べた?」のシロさんレシピ
#漫画 12巻 P-107このレシピの生い立ちきのう何食べた?にどハマりし、シロさんレシピで苦手な料理を克服中!
【副菜 煮物】#13
かぼちゃはよく洗い、種とワタを取り、ところどころ皮をそいで、一口大に切る
鶏肉を一口大に切る
フライパンを熱し、サラダ油をひき、鶏肉を炒める
肉の色が変わったら、かぼちゃを入れて炒める
全体に油が回ったら、水を注ぎ、煮立ったら、小さめの中弱火にして、めんつゆ、砂糖を入れて蓋をせずじっくり煮込んでいく
煮汁が少なくなったら、器に盛って完成
★めんつゆはシロさん愛用のにんべんのつゆの素を使ってます^_^(原作はごんべん)
味つけは肉じゃがより甘めです★お好みの甘さに調節お願いします♪
鶏肉を多めにすれば主菜に、少なめにしたら副菜になる^_^
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