さつまいもとクリームチーズのサラダ
ゆるcook☆ @cook_40369276
さつまいも感を残したかったので、調味料は少なめにしています。
このレシピの生い立ち
デパ地下のサラダが好きで、オリジナルで再現してみました。
さつまいもとクリームチーズのサラダ
さつまいも感を残したかったので、調味料は少なめにしています。
このレシピの生い立ち
デパ地下のサラダが好きで、オリジナルで再現してみました。
作り方
- 1
ミックスナッツは包丁で細かく刻む。
- 2
さつまいもは1cm大に輪切り(大きければ半月切り)にし、数分水にさらしておく。
-
- 3
水を切って、耐熱容器でレンジ600w4分加熱する。
- 4
竹串がスッと通ればok。
水気を切って、塩を加え、ゴムベラで潰し、クリームチーズも加え混ぜる。 -
- 5
Aも加えて全体にいきわたるように混ぜ合わせる。
-
- 6
ミックスナッツ、お好みでレーズン・はちみつを加え、粗挽きこしょう・パセリも入れて完成。
-
コツ・ポイント
はちみつを加えることでやさしい甘みになります。
似たレシピ
-
-
-
さつまいもとナッツのクリームチーズサラダ さつまいもとナッツのクリームチーズサラダ
栄養たっぷりなさつまいもとナッツを合わせた簡単サラダです。デザート風なので、子どももパクパク食べてくれます(^^)
クック0IHVGM☆ -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21029072
