トーフはレンジでチンして水切りしておく。

残りものの野菜でOKです。今回は人参、ネギ、しめじを短冊切りにします。

両面がこんがり焼けたら出来上がりです。そのままでもポン酢でもお好きにどうぞ召し上がってください。