CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子-レシピのメイン写真

新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

トロトロ茄子の春巻きとピリ辛ダレのさっぱりした水餃子と新米で中華定食!
このレシピの生い立ち
新米に合わせたおかず

トロトロ茄子の春巻きとピリ辛ダレのさっぱりした水餃子と新米で中華定食!
このレシピの生い立ち
新米に合わせたおかず

もっと読む

新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

トロトロ茄子の春巻きとピリ辛ダレのさっぱりした水餃子と新米で中華定食!
このレシピの生い立ち
新米に合わせたおかず

トロトロ茄子の春巻きとピリ辛ダレのさっぱりした水餃子と新米で中華定食!
このレシピの生い立ち
新米に合わせたおかず

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 茄子 3本
  • ピーマン 4個
  • 鶏もも挽き肉 230g
  • 鶏胸挽き肉 70g
  • 醤油 小さじ3
  • 豆板醤 小さじ2
  • 擦り生姜 10g
  • 片栗粉 適量
  • 塩胡椒 適量
  • キャベツ 適量
  • ニンジン 適量
  • 胡麻油 小さじ1
  • 餃子の皮 4枚
  • 山椒 適量
  • ネギ 適量
  • 厚揚げ 2切れ
  • 椎茸醬 小さじ1
  • 上湯スープ 200㍉
  • 片栗粉 適量
  • ご飯 1杯分
  • 春巻きの皮 10枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子、ピーマンを細かく切って、鶏もも挽き肉

    • 新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子作り方1写真
  2. 2

    塩胡椒、醤油小さじ2、豆板醤小さじ2、擦り生姜を加えて炒める。

    • 新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子作り方2写真
  3. 3

    上湯スープを加えたら片栗粉でとろみ。

    • 新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子作り方3写真
  4. 4

    あんは冷ましておく。

    • 新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子作り方4写真
  5. 5

    今回は10本巻いて、3本揚げ
    残りは冷凍ストック

    • 新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子作り方5写真
  6. 6

    鶏胸ひき肉にキャベツ、ニンジン、胡麻油小さじ1、醤油小さじ1、塩胡椒を入れ混ぜ合わせて餃子の皮に包んで3分ほど茹でる。

    • 新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子作り方6写真
  7. 7

    胡麻油、醤油、辣油、山椒、塩胡椒、ネギで作った合わせダレを水餃子にかける。

    • 新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子作り方7写真
  8. 8

    付け合せの厚揚げに椎茸醬

    • 新米で中華定食 茄子の春巻きと水餃子作り方8写真

コツ・ポイント

水餃子に入れるキャベツは茹でない
春巻きは冷凍ストックに

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/10/23 00:08に公開

このレシピのキーワード

春巻 水餃子 なす ねぎ ひき肉 片栗粉 しいたけ にんじん キャベツ ピーマン 鶏もも肉 厚揚げ 山椒 ご飯 しょうが 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 飛騨高山の名物「あげづけ」(260819)
  2. 大根サラダ
  3. ≫にんじんとバナナの米粉ケーキ♡
  4. 茄子の生ハムチーズ
  5. ヘルシー豆乳担々麺
  1. 発酵なし10分☆米粉のクイックブレッド
  2. 玉ねぎと豚肉の焼肉丼♪♪
  3. 家事ヤロウ 挽肉そのまま煮込みハンバーグ
  4. 超簡単☆鶏チーズバーグ〜にんにくソース
  5. <親子レシピ>フライパンでかぼちゃプリン
  6. Mexicorn Rotel Dip
  7. Zucchini Bread
  8. Italian Cabbage
  9. Brownies
  10. Cooking Thai 5 Minutes Recipe Spicy Shrimp “ Pad Kra Pao Goong Sub “|ThaiChef Food
  1. 発酵なし10分☆米粉のクイックブレッド
  2. 塗りやすい固さのマロンカスタードクリーム
  3. ウズベキスタン♡赤インゲン豆のパン
  4. 斬新(*^▽^*)モヤシの保存
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21029284
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close