さつま芋と白菜のコチュジャン炒め
きらり流れ星 @cook_40039537
旬のさつま芋と白菜を使って、いも最高！マヨネーズとコチュジャンの甘辛味噌炒め
このレシピの生い立ち
お取り寄せのさつま芋が沢山ある。旬の白菜を使いたい。
ササッとできる、いも最高レシピを。
さつま芋と白菜のコチュジャン炒め
旬のさつま芋と白菜を使って、いも最高！マヨネーズとコチュジャンの甘辛味噌炒め
このレシピの生い立ち
お取り寄せのさつま芋が沢山ある。旬の白菜を使いたい。
ササッとできる、いも最高レシピを。
作り方
- 1
さつま芋は食べやすくスライスする。（今回は半月切り）
- 2
白菜も食べやすく切る。
- 3
さつま芋は揚げ焼きにしてカリっとさせる。
- 4
白菜も入れてしんなりしたら、混ぜておいたマヨネーズとコチュジャンを絡める。
- 5
食べるラー油をかけて食べてもOK
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コツ・ポイント
さつま芋はレンジ加熱で時短でもOK
外側をカリッと中はほっくりが美味しい。
辛いのが良いときは豆板醤でも。
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