オート麦ファイバーチーズケーキ

きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken

カロリーを抑えたさっぱり系ケーキ!小麦粉を使わない、ヨーグルトを使ったチーズケーキ。電子レンジでOK!
このレシピの生い立ち
電子レンジでできるから簡単!オート麦ファイバー、サイリウム、ステビアの甘みでカロリーと糖質を抑えています。

オート麦ファイバーチーズケーキ

カロリーを抑えたさっぱり系ケーキ!小麦粉を使わない、ヨーグルトを使ったチーズケーキ。電子レンジでOK!
このレシピの生い立ち
電子レンジでできるから簡単!オート麦ファイバー、サイリウム、ステビアの甘みでカロリーと糖質を抑えています。

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材料

11cm型1台
  1. Aオート麦ファイバー(きめやか美研) 15g
  2. Aサイリウム(きめやか美研) 2g
  3. Bステビアの甘み(きめやか美研) 25g
  4. Bクリームチーズ 40g
  5. 1個
  6. 低脂肪ヨーグルト 30g
  7. レモン 3g

作り方

  1. 1

    Aをボウルに入れ混ぜておく。

  2. 2

    シリコン型にBを入れ滑らかになるまで混ぜた後、残りの材料を加えて混ぜる。

  3. 3

    1を加えて混ぜる。

  4. 4

    電子レンジ500Wで4分加熱する。

  5. 5

    粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。

  6. 6

    オート麦ファイバー(きめやか美研)カロリーゼロ、糖質ゼロ、脂質ゼロの不溶性食物繊維。オート麦から作られる。

  7. 7

    サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。ケーキをしっとりとさせる。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。

  8. 8

    ステビアの甘み(きめやか美研)カロリーゼロの植物性甘味料。砂糖と同じ甘さ。えぐ味のないクリアな甘みタイプ。

コツ・ポイント

粉は均一になるまで混ぜる。クリームチーズは常温のほうが混ぜやすい。

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