【鉄分アップ】まぐろと野菜のトマト煮
相模原市（神奈川県） @cook_40251184
離乳食後期（9か月～11か月頃）～
まぐろのお刺身を活用し、鉄分を強化したレシピの紹介です。
【このレシピの生い立ち 】
まぐろには鉄分が豊富に含まれています。
刺身を使うことで、手間なく簡単に鉄分を補えるレシピを考えました。
【鉄分アップ】まぐろと野菜のトマト煮
離乳食後期（9か月～11か月頃）～
まぐろのお刺身を活用し、鉄分を強化したレシピの紹介です。
【このレシピの生い立ち 】
まぐろには鉄分が豊富に含まれています。
刺身を使うことで、手間なく簡単に鉄分を補えるレシピを考えました。
作り方
- 1
まぐろは茹でて細かくほぐす。
- 2
トマトと玉ねぎは食べやすい大きさに刻む。
- 3
すべてを鍋に入れてひと煮立ちさせ、しょうゆを少量加える。
コツ・ポイント
まぐろの大きさはお子さまに合わせて調整してください。とろみをつけると、より食べやすくなります。
相模原市役所の公式キッチンへようこそ♪離乳食、子どもの食事や子どもへ伝えていきたい郷土料理等をご紹介！離乳食の基本、保育園給食レシピ（http://www.city.sagamihara.kanagawa.jp/kurashi/kosodate/hoikuen/1014242/index.html）は相模原市ホームページにもレシピを掲載中！ぜひ、ご覧ください♪
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