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カリカリ蓮根の青海苔
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カリカリ蓮根の青海苔-レシピのメイン写真

カリカリ蓮根の青海苔

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

蓮根のカリカリがクセになります。カレーのトッピングなどにもおすすめです！

このレシピの生い立ち
いつもの素揚げだけでも美味しいのですが、青海苔で味変しても美味しかった！

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いつもの素揚げだけでも美味しいのですが、青海苔で味変しても美味しかった！

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カリカリ蓮根の青海苔

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

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材料

  • 蓮根 適量
  • 米油 適量
  • 青海苔 適量
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    蓮根を薄切りにして、水分をキッチンペーパーでとる

  2. 2

    フライパンに米油を敷き、両面揚げる

    • カリカリ蓮根の青海苔作り方2写真
  3. 3

    青海苔、塩を振る

    • カリカリ蓮根の青海苔作り方3写真

コツ・ポイント

水分をしっかりおさえて、あまり箸でさわりすぎないでくださいね。

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ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
2022/10/18 11:20に公開
子供３人の５人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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れんこん 米

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