無限キャベツ☆

無限キャベツ☆-レシピのメイン写真

無限キャベツ☆

らぶうさこ @cook_40194992

キャベツが無限に食べられる一品です☆材料を合わせて混ぜるだけ簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
柔らかいキャベツがあったので、サラダ代わりに作ってみました。キャベツの消費にピッタリのレシピになりました。家族にも好評でした。

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材料

4人分

キャベツ 1/4個
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆ポン酢大さじ1
☆オイスターソース大さじ1/2〜1
☆砂糖小さじ1/2
☆ごま油大さじ1〜2
☆おろしニンニク（チューブの） 5cm
☆おろし生姜（チューブの） 5cm
☆いりごま大さじ1〜2

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作り方

1

キャベツは大き目にざく切りにし袋に入れる。
2

☆印の調味料を全てキャベツの袋に入れる。
3

キャベツと調味料かしっかり馴染むようによく揉み込む。
全体に馴染んだら空気をしっかり抜いて口を縛る。
4

冷蔵庫で1時間以上寝かしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

キャベツは手でちぎるか、ざく切りで。私は大きめにザクザク切りました。揉んでから暫く寝かすので大きめに切っても大丈夫です。
調味料は全て入れてからしっかり揉み込んで下さいね。私は冷蔵庫で1時間以上は寝かしてます。

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らぶうさこ @cook_40194992

2022/10/20 12:31に公開

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