ワンパン!オートミールキムチ炒飯弁当

めんど子 @cook_40301777
まな板いらず、フライパン1つで出来ます♪
写真の炒飯はさつま揚げで作りました。
このレシピの生い立ち
簡単にオートミール炒飯弁当を作りたくて☆
ワンパン!オートミールキムチ炒飯弁当
まな板いらず、フライパン1つで出来ます♪
写真の炒飯はさつま揚げで作りました。
このレシピの生い立ち
簡単にオートミール炒飯弁当を作りたくて☆
作り方
- 1
耐熱皿にオートミールをいれ水を振りかけてふんわりラップで1分レンチン(メーカーによって2〜3分の場合あり)
- 2
フライパン(玉子焼きフライパン)に油を入れて温める。
- 3
ベーコンをキッチンバサミでチョキチョキしながらフライパンに投入。
- 4
レンチンが終わったオートミールをそのままフライパンに投入。
油を絡めながら炒め、鶏がらスープの素を振り入れる。 - 5
オートミールがパラパラしてきたらキムチを投入。炒めて汁気を飛ばす。
- 6
フライパンの真ん中を開けて卵を直接割り入れる。
(⑦に注意書き有り) - 7
卵をしっかり絡めたい人はすぐにオートミールと混ぜ合わせる。
卵の食感が欲しい人は炒り卵のように炒めてから全体と混ぜる。 - 8
炒まったらごま油で風味漬けして完成☆
お弁当にもおいしいです。 - 9
追記:別日に、残ったほうれん草の胡麻あえと明太子で作りました。キムチと鶏ガラさえあれば何入れても美味しい♡
コツ・ポイント
包丁まな板いらず!ワンパン!フライパンだけで調理!
たまごとキムチの炒め具合はお好みで♪味が薄く感じる人は少し醤油をいれてもいいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21030341