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かぼちゃときな粉のカップシフォンケーキ
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かぼちゃときな粉のカップシフォンケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃときな粉のカップシフォンケーキ

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

ハローウィンにもピッタリ!しっかり甘めのクリームとあっさり甘めの生地が上手くマッチ!しっかり冷やして召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
ハローウィン用に定番のカップシフォンケーキのレシピをアレンジ。

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ハローウィン用に定番のカップシフォンケーキのレシピをアレンジ。

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かぼちゃときな粉のカップシフォンケーキ

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

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材料

マフィンカップ8〜9個分
  • 薄力粉 50g
  • ☆牛乳 20g
  • ☆ケーキシロップ 10g
  • ☆ブランデー 5g
  • ☆バニラオイル 適量
  • 卵白 3個分
  • 卵黄 2個分
  • グラニュー糖 70g
  • サラダ油 30g
  • きな粉のクリーム(レシピ7349060参照) 適量
  • かぼちゃのクリーム(レシピ7349096参照) 適量
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作り方

  1. 1

    きな粉のクリームを作っておく。レシピ7349060参照。

  2. 2

    かぼちゃのクリームを作っておく。レシピ7349096参照。

  3. 3

    カップシフォンケーキの生地を作る。作り方はレシピ7208632参照。生地を型の1/3位まで入れて1のクリームを入れる。

  4. 4

    3の上に生地を型の8分目位まで入れる。

    • かぼちゃときな粉のカップシフォンケーキ作り方4写真
  5. 5

    オーブン予熱180度15分〜チン!竹串等を挿してベタッとした生地が付かなかったら焼き上がり!

    • かぼちゃときな粉のカップシフォンケーキ作り方5写真
  6. 6

    室温でしばらく放置して冷ます。上から2のクリームを絞る。完成!しっかり冷やして召し上がれ!

    • かぼちゃときな粉のカップシフォンケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

クリームの量はお好みで!1種類のクリームだけでも美味しいです。

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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
2022/10/26 06:44に公開
大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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このレシピのキーワード

きな粉 かぼちゃ クリーム 牛乳 薄力粉 卵白 卵黄 ブランデー

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